Такое лакомство никого не оставит равнодушным, более того - только у вас получится приготовить его так, как нравится вам и вашей семье. Скорее записывайте технологию, по которой делается самая вкусная шоколадная колбаса - рецепт на века.
- Ореховая сладкая колбаска - рецепт из печенья
- Сладкая колбаска из печенья с коньяком
- Сладкая колбаска - классический рецепт со сгущенкой
Ореховая сладкая колбаска - рецепт из печенья
Ингредиенты:
- Печенье сахарное - 600 г
- Орехи грецкие - 100 г
- Какао-порошок - 3 ст. ложки
- Сахар - 5 ст. ложек
- Молоко - 150 мл
- Масло сливочное - 200 г
Как готовится сладкая колбаска - инструкция
Возьмите печенье и разделите его на 2 равные части, одну из которых измельчите в крошку, а вторую разломайте на кусочки. Орехи подавите скалкой или ступкой. В кастрюле соедините какао, сахар и молоко, поставьте на огонь. Постоянно помешивая, добавьте сливочное масло. Печенье и орехи соедините в емкости, туда же влейте шоколадную помадку. Все перемешайте, затем выложите получившуюся массу на пищевую пленку и заверните в колбаску. Отправьте на ночь в холодильник, потом снимите пленку и подавайте десерт к столу.
Сладкая колбаска из печенья с коньяком
Ингредиенты:
- Какао - 3 ст.ложки
- Сахар - 1 стакан
- Молоко - 3 ст. ложки
- Ванилин - 1/2 ч.ложки
- Сливочное масло - 180-150 г
- Орехи (миндаль+арахис) - 150 г
- Яйцо - 1 шт.
- Печенье песочное - 400 г
- Коньяк - 1 ст.л
Как готовится шоколадная колбаса с коньяком - инструкция
Смешайте в емкости какао, сахар и молоко, добавьте сливочное масло, нарезанное кусочками, и поставьте кастрюлю на огонь. Постоянно помешивая, дождитесь закипания, потом уберите емкость с плиты. Добавьте яйцо, ванилин и коньяк, взбейте венчиком.
Орехи обжарьте на сухой сковороде, перебейте в кофемолке. Поломайте печенье на кусочки, выложите его в шоколадную смесь, туда же высыпьте орехи. Выложите массу на пленку, заверните в колбаску. Уберите в холодильник на 2-3 часа, потом подавайте к столу.
Сладкая колбаска - классический рецепт со сгущенкой
Ингредиенты:
- Печенье песочное (сахарное) - 400 г
- Молоко сгущенное - 0,5 банки (190 г)
- Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г
- Орех грецкий - 50 г
- Какао-порошок - 3 ст. ложки
Как готовится сладкая колбаска со сгущенкой - инструкция
Масло нарежьте кусочками, орехи измельчите, печенье поломайте руками так, чтобы оставались небольшие ломтики. Соедините все в одной емкости, туда же добавьте какао-порошок и сгущенку. Тщательно вымесите ингредиенты до однородной массы, выложите ее на пленку, закрутите колбаской. Поставьте в холодильник на 1 час, а потом подавайте к столу.
